몸보신2 삼성동 직장인 삼계탕 추천 가성비 좋아요(내림손삼계탕) 내림손 삼계탕 이라는 곳입니다.지난 24년 6월 말 재오픈을 하셨답니다.요약 깔끔한 국물과 한약재(녹각)를 넣은 보양식정확히 세진 못했지만 10개 테이블 10개 화구 정도로 운영합니다.앞에는 대기손님을 위한 의자가 마련되어있습니다.내부에 대부분 2인좌석이고 4인, 6인, 8인 좌석이 구성되어있습니다.한마리 한방 삼계탕의 가격은 19천원으로 적당해 보입니다.반마리는 13천원인데 한마리를 추천합니다.(일반은 한마리 17천원, 반마리 11천원, 차이는 한약재 포함여부)한마리, 반마리는 뚝배기 크기와 닭이 차이 나는데성인 여성 기준으로 반마리는 좀 부족했습니다.반찬은 깍뚜기, 김치, 마늘쫑이 나오는데마늘쫑이 괜찮았습니다.반찬은 아주머니께서 돌아다니시면서 채워주셨습니다.닭을 건져내고 찹쌀밥을 먹다가처음보는 나뭇조.. 2024. 7. 29. [코스트코] 냉장갈비로 끓인 갈비탕 몸보신 초복, 중복, 말복 복날에 어떤 음식 드시나요? 주로 미늘과 홍삼을 넣은 삼계탕으로 기력을 보충하다가 이번에는 특별히 코스트코 냉장갈비로 갈비탕을 해봤습니다. 원래 계획은 절반은 매콤 갈비찜을 해볼까 생각했는데, 양이 반으로 나누기는 애매해서 모두 갈비탕으로 만들었습니다. 난이도: 보통 정성: 많이 재료: 갈비, 무우, 파, 양파, 마늘, 국간장 준비물: 가스버너 aka 부루스타(가스레인지, 인덕션 가능) 냉장 갈비는 56000이었고 고기 상태도 좋았습니다. 두시간정도 끓일 생각이라. 실내가 더워지지 않게 환기가 잘되는 다용도실에서 가스버너로 조리했습니다. 갈비탕에서 제일 중요한건 핏물빼기 입니다. 1. 깨끗한 물에 갈비를 씻어주고 2. 깨끗한물에 갈비가 푹잠기게 담가 줍니다. 3. 1시간에서 두.. 2022. 8. 17. 이전 1 다음
