생활/요리36 [코스트코] 냉장 돈육 등갈비 캠핑 바베큐 추천 - 손질 바베큐 할 일이 있어서 코스트코 등갈비 사 봤습니다. 결론 추천! 손질 및 준비 1. 핏물빼기 및 냄새 제거: 찬물+설탕+커피 (20분정도했는데 괜찮네요) 2. 하나씩 자르기(자르면서 핏물 빼기 물 3회 갈아줌) 3. 물기 닦기 : 키친타월 4. 마리네이드 : 올리브유+소금+후추 양은 갈비 네덩이가 있는데 마리네이드 하니 큰 크린백 두개에 딱 들어갔습니다. 조리 숯불에 훈연해가며 3~40분 구워냈습니다. 따로 양념 안하고 후추 소금만으로 충분 성인 4명(남1 여3) 아이 2명(7세 3세) 배불리 먹었습니다. 2024. 11. 9. [코스트코]존쿡 수비드 삼겹 수육 캠핑 음식을 쇼핑하러 코스트코에 갔다가처음보는 삼겹수육을 발견하고한번 사봤습니다.가격은 17400 입니다.잘 삶겨진 수육 세덩이(약 200 g 씩)가 들어가 있습니다.요약구이보다는 수육 그대로 조리하면 더 맛있게 먹을 수 있고삼겹살 1근에 17400원 나쁘지 않은 가성비재구매 의사? 개인적으로는 목살이 더 맞아서 재구매하진 않을듯하지만 한번쯤은 구매 해볼 만 합니다.에어프라이어로 조리했고 김치와 하이볼을 곁들였습니다.하이볼은 산토리 가쿠진 베이스로 진로 하이트 탄산수와 얼음 텀블러 조합이 좋습니다..김치 썰고 김치 썬김에 김칫국물 얇게 얼려두고에어프라이어 돌리는 김에 계란도 구워주었습니다. 2024. 7. 15. [코스트코]쌀국수 아이와 함께 후기 코스트코 쌀국수를 사먹어 봤습니다. 저희 집은 6살 2살 아이가 있는 4인 가정입니다. 아이들이 쌀국수를 잘 먹어서 사봤는데 괜찮았던것 아쉬운것 공유해봅니다.가격대비 구성과 맛이 훌륭함 면을 좀 덜 삶고, 물은 좀 더 많이 넣는길 추천 매운걸 못먹는 아이가 있다면 스프의 쥐똥 고추 후레이크를 조심하세요 숙주나물이나 양지고기를 곁들이면 더욱 훌륭한 완성도의 쌀국수가 될 듯 16인분, 한봉지 4인분 양은 이정도 조리법 면을 끓는 물에서 4/5분 끓이고 찬물로 식히고 스프를 넣은 끓는 물에 면을 넣고 1/2분 정도 끓이면 끝 스프 물양은 1인분에 500ml이지만 끓으면서 증발되서인지 약간 짜게 느껴졌음 -> 물을 조금더 50ml정도 더넣으면 딱 맞을듯 추천 4분끓이고 2.2리터에 스프링 1분 숙주나물이나 차돌.. 2023. 12. 5. [코스트코]양념소불고기 2.7kg 소분하기 (간단히 먹을 수있게 해동/조리 쉽게) 이사후에 요즘 코스트코 오프라인 매장을 가는 횟수가 줄었습니다. 대신 온라인으로 구매 가능한것들을 더 자주 주문하는것 같습니다. 오늘은 얼리모닝딜리버리로 온 소불고기를 소분해봤습니다. 2.7kg은 제일 작은 크린백으로 10팩~12팩 정도가 나옵니다. 맞벌이 4인가족 기준으로는 2달 정도 갑니다. 오늘 먹을 것만 남기고 다 냉동 할 건데 소불고기는 냉동하면 다시 조리할때 해동을 해줘야합니다. (뭉쳐요..) 그 부담을 덜기 위해서는 해동이 필요 없을 정도로 넓고 최대한 얇게 냉동해두는게 좋습니다. 순서 1. 고기, 위생장갑, 크린백, 사각 트레이 준비 2. 작은 손 기준 두 웅큼, 대략 300g정도 채워주기 3. 네모 편편하게 모양잡아주기 4. 입구 눌러주며 트레이에 쌓아주기 5. 큰 크린백으로 한번(또는두.. 2023. 3. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
