[삼성동회식]광평 평양 냉면 갈비 후기

예약방법 : 전화예약후 인원당 3만원 예약금 입금시 예약확정
맛: 가격에 대응하는 고급지고 깔끔한맛
서비스: 대접받는 기분을 느낄수있고 모두 친절
총평: 싸지않은 가격 하지만 아깝지 않음
(예약 상황에 따라 이용시간 제한있으며 거의 예약이 꽉차있음)

몇번 가려고 시도했지만 못 가다가 이번에 다녀왔습니다. 여러 매체에서 소개가 되기도 했고 기대가 있었습니다.

생고기는 식감이 좋고 기름이 맛있게 나와 만족스러웠습니다. 구워주시면서 간단히 설명도 해주시는데 우니는 빨리 소진되니 맛보실 분은 미리 주문하는게 좋겠습니다. 저는 못먹었는데 같이간 일행이 맛보고 괜찮았다고 합니다.

난축맛돈구이로 여러부위를 맛봤고
갈비도 시켜봤습니다 양념이 단맛으로 입맛을 돋우는게 아닌 감칠맛이 나게 슴슴하지만 달달하고 살짝 짠맛까지 있는데 맛있었습니다.
생고기는 그냥 갈비는쌈에 싸서 먹는걸 추천합니다.

 

평양 냉면은 슴슴하고 맛을 잘몰라서 비비작작 이란 비빔면류를 먹었는데 고소한 맛이 베이스이며 다시마식초를 첨가하니 독특한 맛이 있었습니다. 다시마 식초가 좋았습니다.

기본 반찬들도 모두 깔끔하고 맛있으며,
물에 씻은 듯한 김치(아마 멸치 다싯물에 담궈두는듯)가 맛이 좋았습니다.

내부는 방으로 된곳도 있고 홀과 바 형태도 있습니다.

추천? 이정도면 추천 합니다.