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생활/국내여행

담가 화로구이 잠실 1호점 식당 추천! 지금이 기회

by 정리 습관(★arranging★) 2025. 3. 10.
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새로 오픈한 식당입니다.
전에 풍천장어 있던 자리에
화로구이 가게가 생겨서 가봤습니다.
좋은 품질의 육류와 메뉴를
가성비있게 즐길 수 있어 좋았습니다.

요약
좋은 식당이 많아져서 행복합니다.
당분간 할인을 계속한다고 하니
한번쯤은 방문해 보셔도 후회 없으실겁니다.

주변에 미강식당, 계림원, 샤브올데이 등등
외식이 즐겁습니다.

여기 시그니처가 큐브눈꽃살 이라는 메뉴인데
화로 불도 좋고
굽기에 적당한 크기라
숙성 고기의 부드러움과 진한 육향을
제대로 즐길수 있었습니다.

열조각 정도를 구워주고
앞접시를 이용해서 3분정도
레스팅을 해준후 먹었습니다.


방문인원은 5명 (어른3아이2)
배가 엄청 부른데 총 12만원정도 나왔습니다.

저기에서 항정살 맛이 궁금해서 추가해서 먹었습니다.
칼국수는 좀남았어요

기본적으로
고기가 중요하고
불이 좋은지
깨끗한지를

봅니다.
좋아하는 가게들은 모두 조건에
충족합니다. 여기도 그러네요.
아이들과 방문할 수 있을 정도의
깔끔함이 있습니다.
쌀도 좋은 쌀을 씁니다.
애들 놀거리가 없지만
밥먹으러 오는 목적이 우선이니까
식당으로써 훌륭했습니다.

제주도산 고기만 쓰신다고 합니다.

숙성 고기는 구이 후에 입에 씹히는 식감이
생고기에 비해 부드럽습니다.
이집이 그러합니다.

고기에 진심이라 잔열로 레스팅합니다.

눈꽃 큐브 대만족이었고
갈비맛이나는 마늘 갈비살도 만족스러웠습니바.

항정은 와사비가 진리

밥과 너무 잘 어울리는 맛의 갈비살


기분 좋게 구을 수 있었던 눈꽃살
리뷰를 안할 수가 없었습니다.




아래는 메모내용입니다.
새로생긴 화로구이집
메뉴는 소고기
음식류에 순두부 얼큰
냉면, 칼국수있고
불이 좋음 레스팅 3분 추천 해요
아직 새가게라 어색한느낌이지만 고기는 매우 합리적이다.
육즙가득 굽기좋은 큐브 양념갈비맛 달콤
충분히배부른데 이베리코 돼지먹어보기로함
반값이니까
위에 헬스장이라 몸좋은분들 단백질보충하러오겠다


애들 주려고 시킨
칼국수는 애들이 고기를 너무 잘먹어서 남았습니다.
감자가 엄청크게 들어있었습니다.

얼큰한 순두부찌개도 좋은 선택이었습니다.

아 사장님 경상도분이신것 같았는데
모른척했습니다.ㅎㅎ

불도 좋고 밥도 좋고 음식들 모두 좋았는데
처음 생긴 곳이고
좋은걸 잘 모르는 분이 있을 수 있으니
고기나 식재료 설명이나 자랑 또는 굽는 방법 추천
등을 해주신다면 더 좋은 느낌이었을 것 같습니다.

좋은 식당은 잘되서 오래 맛있는 음식을
먹을 수 있게 도움 주고 싶습니다.

감사합니다.