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생활/요리37

BACHA 커피 리뷰 선물로 들어온 드립 커피외관이 수려하다.드립커피이고 95도 기준으로 내려야 한다.포장을 뜯으면서 부터 풍미가 장난 없다.멀리 있다가 냄새 맡고 찾아 왔더니 커피를 올려뒀습니다.초콜릿을 섞었나 싶을 정도달콤 고소한 향기가 집안을가득 채움니다.향기에 상응하는 맛일지기대하며 머금어 봅니다.신맛이 거의 없는약간 무거운 헤이즐넛커피의 맛이납니디.선물용으로 받았을때도 기분 좋고내려먹을때도 기분 좋은 생각나는 좋은 선물 입니다. 2025. 1. 1.
[코스트코] 냉장 돈육 등갈비 캠핑 바베큐 추천 - 손질 바베큐 할 일이 있어서 코스트코 등갈비 사 봤습니다. 결론 추천! 손질 및 준비 1. 핏물빼기 및 냄새 제거: 찬물+설탕+커피 (20분정도했는데 괜찮네요) 2. 하나씩 자르기(자르면서 핏물 빼기 물 3회 갈아줌) 3. 물기 닦기 : 키친타월 4. 마리네이드 : 올리브유+소금+후추 양은 갈비 네덩이가 있는데 마리네이드 하니 큰 크린백 두개에 딱 들어갔습니다. 조리 숯불에 훈연해가며 3~40분 구워냈습니다. 따로 양념 안하고 후추 소금만으로 충분 성인 4명(남1 여3) 아이 2명(7세 3세) 배불리 먹었습니다. 2024. 11. 9.
[코스트코]존쿡 수비드 삼겹 수육 캠핑 음식을 쇼핑하러 코스트코에 갔다가처음보는 삼겹수육을 발견하고한번 사봤습니다.가격은 17400 입니다.잘 삶겨진 수육 세덩이(약 200 g 씩)가 들어가 있습니다.요약구이보다는 수육 그대로 조리하면 더 맛있게 먹을 수 있고삼겹살 1근에 17400원 나쁘지 않은 가성비재구매 의사? 개인적으로는 목살이 더 맞아서 재구매하진 않을듯하지만 한번쯤은 구매 해볼 만 합니다.에어프라이어로 조리했고 김치와 하이볼을 곁들였습니다.하이볼은 산토리 가쿠진 베이스로 진로 하이트 탄산수와 얼음 텀블러 조합이 좋습니다..김치 썰고 김치 썬김에 김칫국물 얇게 얼려두고에어프라이어 돌리는 김에 계란도 구워주었습니다. 2024. 7. 15.
[코스트코]쌀국수 아이와 함께 후기 코스트코 쌀국수를 사먹어 봤습니다. 저희 집은 6살 2살 아이가 있는 4인 가정입니다. 아이들이 쌀국수를 잘 먹어서 사봤는데 괜찮았던것 아쉬운것 공유해봅니다.가격대비 구성과 맛이 훌륭함 면을 좀 덜 삶고, 물은 좀 더 많이 넣는길 추천 매운걸 못먹는 아이가 있다면 스프의 쥐똥 고추 후레이크를 조심하세요 숙주나물이나 양지고기를 곁들이면 더욱 훌륭한 완성도의 쌀국수가 될 듯 16인분, 한봉지 4인분 양은 이정도 조리법 면을 끓는 물에서 4/5분 끓이고 찬물로 식히고 스프를 넣은 끓는 물에 면을 넣고 1/2분 정도 끓이면 끝 스프 물양은 1인분에 500ml이지만 끓으면서 증발되서인지 약간 짜게 느껴졌음 -> 물을 조금더 50ml정도 더넣으면 딱 맞을듯 추천 4분끓이고 2.2리터에 스프링 1분 숙주나물이나 차돌.. 2023. 12. 5.