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달콤하고 통통한 초당 옥수수
요리방법 여러가지가 있습니다.
찌기,굽기,튀기기,삶기(ㅡㅡ;;노노)
오늘은 찜기에 넣고 삶아 봅니다.
삶는 시간 : 물 끓은 후 15분
삶는 방법 : 옥수수 껍질, 수염제거, 찜기에 넣고 찌기
!물에 설탕/소금 이런거 필요없습니다. 걍 찌세요!
초당옥수수 코스트코 꺼는 8개 들어 있습니다. 16900원으로 가성비 좋습니다.
품질은 코스트코니까 믿고 가도 됩니다.
하지만!! 뽑기가 있습니다.
개중에 마른 옥수수가 섞여있는 패키지도 있어서, 적어도 한번은 보고 사주세요
초당옥수수는 131kcal로 밥한공기 정도입니다. 하지만 옥수수 여러개 먹으니까 문제..입니다.
옥수수 보관 방법은 냉장보관입니다.
옥수수 껍질은 섬유질이라 음식물분쇄기에서도 잘안갈립니다.
(하지만 우리 분쇄기 인싱크이레이터는 이것도 갈아냅니다.)
그래서 음식물 쓰레기 말고 일반쓰레기로 버리라고 하나봐요
전자렌지로는 랩싸서 5~6분 정도 돌리면 된다고하니 참고하세요
혹시. 옥수수 알맹이 탈곡 잘하는 방법 아시나요?
포트로 발라내봤는데 너무 편하게 잘발라집니다.
반쪼개서 포크로 이렇게 찍어서 탈곡해냅니다.
탈곡시작 | 탈곡중 | 탈곡완료 |
알맹이가 탱글탱글 합니다.
이 탱글탱글함은 시간이 지날수록 줄어듭니다. 삶고 빨리 드세요.
다먹고 하모니카까지 분후 옥수수는 아이 놀이감으로 사용하고, 말려서 캠핑용 장작으로 쓸려고 합니다.
버릴께 하나도 없는 옥수수입니다.
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