에어프라이어3 [코스트코]대만식치키 지파이 호불호?! 코스트코에 새로운 치킨류 냉동식품이 있어 가져와 봤습니다. 주말에 머먹지? 집에서 머먹지? 오늘은 이거! 지파이는? 鷄排(鸡排) jī pái 튀긴 닭가슴살로 중국식 닭튀김의 일종. 번역하자면 닭을 긴 줄로 내었다는 뜻. 중국 대륙이나 대만을 방문하면 번화가의 노점상 및 야시장 등에서 볼 수 있는 음식으로 닭고기의 가슴살을 넓적하게 펴서 기름에 튀겨 만들며 자르지 않고 통으로 뜯어먹는다. 생긴 것이 치킨까스와 비슷하여 경우에 따라 허니 머스타드 소스에 뿌리거나 찍어먹기도 한다. 의외로 순살이 아닌 경우가 대부분이라 먹다 보면 밑에 뼈가 있는 경우가 많다. 양념의 향 또한 강해서 보통 호 6~7, 불호 4~3 정도로 갈리기도 한다. 라고합니다. 조리법은 프라잉팬에 노릇하게 굽거나 200도 에어프라이어에 7분.. 2022. 2. 26. 에어프라이어 레시피 통삼겹 구이 요즘 처럼 원기 회복이 필요힌때 삼겹살로 보신하세요! 집에서 간단히 해먹을 수 있는 간편 통 삼겹 레시피, 양념 통삼겹 구이 레시피 공유드려요. 양념없이 그냥 돌리셔도 맛있어요!. 양념을 올리면 약간 양념 갈비같은 맛이나요! 조리방법 1. 냉동/냉장 통삼겹살 준비 후 에어프라이어에 들어갈 사이즈로 잘라준다. (양념이 있으면 한쪽면에 올려주세요) 2. 에어프라이어로 180도 15분 3. 뒤집어서 185도 15분 4. 뒤집어서 200도 3분 5. 플레이팅 1. 필수 재료 1.1. 통삼겹살 한근 정도 1.2. 소금,후추 1.3. 에어프라이어, 종이 호일 2. 선택 재료 2.1 사이드: 올리브유, 통마늘, 버섯, 바질 2.2 양념 : 간장, 설탕, 다진마늘, 다진파 양념만들기 1. 간장 아무거나 만들 양념 양만.. 2020. 9. 5. 명절 코스트코 채끝 스테이크 에어프라이어로 구워보기 소고기먹기전에 마리네이드는 필수! 하루 하먼 좋지만 와이프님 한시간후에 오신데서 1시간만.. 올리브오일 듬뿍! 후추, 소금 앞뒤로 흩 뿌리기! 조물조물! 상온에 놔두기 고기온도가 차가우것 보다 실온이 좋아요. 1. 프라이팬에서 한번 시어링해서 풍미살리기(생략가능) 2. 에어프라이어 200도로 5분간 예열 185도로 12분 3. 뒤집어서 195도로 5분 마늘은 안번볶고 2차 195도로 구을때 투입 추가로 넣은건 바질 명절/가족모임 시에 간단하게 스테이크 좋아요! 토치가 있으면 큐브로 자르고 볶으면서 토치로 위를 익혀도 맛있어요. 맛있게드세요 소스는 빠져나온 육즙으로 만들어도 되지만 홀그레인 머스터드가 있어서 그걸로 만족! 2020. 1. 23. 이전 1 다음
